お知らせ
news & blog
| [%article_date_notime_dot%] [%new:New%] |
[%title%] |
|---|---|
ご不便お掛けいたしますがどうぞ宜しくお願い致します。
インスタグラム
Instagram
大 切 な こ と
concept
大切なことをしっかりと。
与えられた自然素材を伝統の製法と新たなアレンジで更に美味しく。
私たちは日本の素晴らしい風土や文化受け継ぎながら、自然の素材を生かした菓子を作る仕事をさせて頂いております。
味や食感の為に手間をかけても無駄に手を加え過ぎないシンプルで趣あるデザインにする。それは美味しいのためにとても大切な事。
菓子 季節のオススメ
recommended products
素 - so -
菓心庵 絹屋が作る新商品 『素-so-』
何色にも染まらない白絹を"素"といいます。
奥深く輝く絹糸のような、なめらかな羽二重餅で季節のあんをやさしく包み、絹の素である「繭」の形に仕上げました。
ふんわり柔らかメレンゲ入り生地と時節ごとに移り変わるお味をお楽しみ下さい。冬は、丹波大納言つぶあんで。
特製 いちご大福
大粒のイチゴを北海道産白餡でくるみ、滋賀県産羽二重餅製の生地で包んだ人気の和の菓です。
和トリュフ
濃厚でリッチなお味の自家製生チュコレートを、滋賀県産羽二重餅製の柔らか餅生地で包み、カカオパウダーをかけて仕上げました。
抹茶和トリュフ
石本川口軒さんの宇治抹茶使用のの自家製生チュコレートを、滋賀県産羽二重餅製の柔らか餅生地で包み、更に抹茶をかけて仕上げました。
厄除黒糖饅頭
北海道産小豆こし餡を沖縄波照間産黒糖と国産小麦を使った生地で包み
シットリ蒸し上げた菓子です。
２月３日の節分前後限定の菓子です。
うぐいす餅
北海道産小豆こし餡を滋賀県産羽二重餅製の生地で包み、うぐいすきな粉をかけ仕上げた春を告げる素朴な菓子です。
アクセス ＆ 店舗情報
access & shop info
| インボイス 適格請求書発行事業者登録番号 T8810158243129 | |
|---|---|
| 住所 | 大阪府東大阪市吉田6-6-37セネシオ１F 菓心庵 絹屋 |
| 営業時間 & 定休日 | 9:30〜17:00 月曜定休（祝祭季節行事などの場合振替あり） 月に１〜２回 (月)(火)休みあり |
| 電話 & FAX | 電話 072-965-0698 FAX 072-965-0637 年末年始など繁忙時は、ご来店のお客様を優先させて戴いておりますので、電話に出ることが出来ない場合がございます。ご容赦下さいませ。 |
| 電車でお越しの方へ | 近鉄奈良線東花園駅出口のロータリーを右前JA様角信号を北に直進。 |
お問い合わせ
contact